現在運動風氣很盛行,因為我周圍的人都開始知道運動的重要性也真的都開始這麼做了,

於是以管窺天之人如我(換成現代化的語言就是用臉書看世界),就以為沒有人在用節食減肥了,

不過前幾天看到日本限醣減重達人猝死的新聞,留言中延伸對澱粉的各種誤解,

又看到學弟轉貼一篇新聞說記者又亂寫了請大家不要相信,

內容是說吃什麼東西就會胖哪裡例如吃蛋糕胖肚子、吃鹽巴胖小腿之類的(原文找不到了可能已經被刪除)

才剛翻完白眼想說這麼荒謬的爛新聞有誰會相信啊,只不過是記者又在秀下限嘛,

結果就看到下面的留言一大堆說原來我就是吃太多XX所以才會胖OO都瘦不下來、啊完蛋了我以後不吃XX了balabala...

我才發現好像還是有很多人選擇減肥方法還是飲食控制多於運動。

(註:那位達人先生死於心肌梗塞,跟他的減肥方法並無直接相關)

 

Well,話鋒一轉回到正題,我一直都有follow澳洲的一個健身教練Kayla Itsines的Instagram跟部落格,

Kayla的Instagram完全就是要把女人逼瘋,

除了她自己的照片跟影片以外,她還會貼很多學生before&after,

大部分的學生不是真的去上她的課,

是買了她的Bikini Body Guide照著做(應該是啦,照片下面都這樣寫)

有的人也有照她的飲食指南去做,然後10幾週就有很明顯的變化,

厲害的是,運動內容其實就是一般的徒手訓練而已,

我本來很佩服也很好奇想說買來看看,差點食指大動訂下去,

可是看到價錢我的右手食指瞬間抽筋無法按滑鼠,

因為Bikini Body Guide要$69.97 AUD營養指南也是,

兩本加起來要100多澳幣哈哈哈哈那我還是乖乖看部落格就好!

 

剛好最新一篇文章就是在講節食,所以就想說稍微來跟大家共享一下。

我離研究所閱讀原文文獻的年紀已經有點遠了,

由於那段時間有點被逼瘋所以畢業以後個人是以遊戲人間的態度生存,

現在沒有認真翻譯這件事了,畢竟本人很搞威都會穿插很多廢話,

所以如果很執著於原著的朋友,請直接進入Kayla的原文 Why diets don't work

願意選擇我的廢話版本的就請繼續往下閱讀吧!

(靠我廢話真的很多,難怪寫論文的時候前6頁就被刪了3頁然後退貨)

 

歐對,那個文章有點長,可以趁現在去泡個茶或咖啡配一下小點心不然我怕你們看到度辜。

 

在討論這件事之前,要先講,這裡講的節食指的是誇張的限制飲食,

例如單一飲食法(只喝蜂蜜水、只吃蘋果、不吃澱粉)、限制熱量飲食(攝取熱量低於基礎代謝)等,

一般的飲食控制(例如不吃油炸食物、不吃甜食balabala…)則不在此限。

 

1. 不切實際

那些很流行的節食法大部份都是不切實際的,因為它們標榜短時間減去體重。

對啦,這些方法確實可以在幾天內讓你達成目標(爽爽der~~~),但是這不是長久之計,因為你不可能一輩子都這樣進食。

很多節食法教你只吃一種食物,或是不能吃某種食物,這樣你就可以瘦得很快唷啾咪,

我是不知道你啦,但我自己是不可能這輩子完全不碰某種食物的啊啊啊(噢,除了青椒以外)

 

2. 無法維持

承上,很多節食法不但不切實際,還難以維持。

因為你如果完全不吃某種食物,或是只吃某種食物,久了你可能會覺得很厭倦,

然後萬一你不小心吃到這個東西,你可能就會為它深陷、為它瘋狂。

然後你無法再持續健康的生活型態,為此你可能感到失敗或對人生絕望,這樣的精神分裂大概是最慘的下場了。

 

3. 會傷害身體健康

不管哪種節食方法都會對你的健康帶來各種危害,

假設你採用的是限制熱量或不吃某種食物,就會缺乏該種營養,人體需要每一種營養素來維持基本功能及運作。

很多人都有這樣的經驗,節食結束之後,一旦恢復過去的正常飲食,

你的體重就是坐上NASA的火箭飆回去節食前甚至還坐過頭增加更多。

如果你又決定再度節食,溜溜球效應聽過吧(沒聽過的舉手發問或自己去google),再溜下去就真的跟健康說掰掰惹。

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4. 這一點都不好玩

老實說啦,當我要開始限制自己只能吃什麼或不能吃什麼的時候,拎鄒罵的心情就會開始走下坡(該不會只有我這樣吧),

而且限制熱量或某種營養的攝取之後,體力也會變差。

當然很多人可以堅持到底達成節食的目標,但是你想想看,節食過程中你真的覺得身心狀況都比節食之前好嗎?(((搖晃肩膀)))

跟變健康比起來,這一點都不好玩啊,這只會打壞你跟食物、健康之間的關係就跟同住的婆媳關係一樣啊。

 

很多人都說健康飲食很無聊(對啊所以我還是辦不到),但女孩們,這不一定要做啦!

Kayla還是鼓勵你們可以去試試看新的食譜,加入一些香草啊香料之類的,選擇自己喜歡的食物就好嚕~

 

寫了這麼多,那不節食的話,到底該怎麼做?

 

1. 拋棄節食的想法(燒毀!)

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如果你覺得節食=瘦下來=健康,那你大概很難成功。

健康、快樂的生活是一個長期目標,不是一下子就能達到的(even坐NASA火箭)。

與其選擇最新最夯的節食法,不如就吃個有益身心健康的食物,一點一點慢慢地接近目標,

再搭配規律的運動然後偶爾來個大餐,這樣人生不就完整了嗎!

 

2. 不要再不切實際的訂目標了

如果你想減肥,不管減多或少,所需要的時間約莫是妳自己估算的再乘以2,請務必認清這個事實。

如果你很認真減肥,這將是一個長期抗戰,唯有慢慢的減去體重,這樣的成果才能維持得久。

耐心接收更美好的結果並維持(靠怎麼好像在傳教),與快速減重然後更快速的復胖,你想要哪一種人生?

女孩們,過程中妳可能會失去耐心,但是拜託堅持下去,如果妳持續健康飲食並規律運動,得到的成果簡直讓妳作夢也會笑。

堅持!莫忘初衷!感恩師父!讚嘆師父!

 

3. 不要剝奪自己的基本人權

如果巧克力蛋糕是妳的真愛(就像鹽酥雞和啤酒之於我),妳真的沒必要讓它離開妳的人生,只要適度的享有它就好。

但不是說妳隨時想吃垃圾食物都可以大口吞下啊姆啊姆,

只是有時候我們女生會想要小任性放縱一下這樣,這是OK的啦。

今天吃個巧克力蛋糕(那我就吃個鹽酥雞配啤酒),明天再多跑個兩公里或兩組深蹲補回來就好了啊。

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拋棄節食,它不是妳的真愛,他就是個負心漢劈腿劈八百個人,還會跟妳裝可憐說他四姨婆生病小舅舅失業騙妳拿錢出來這麼可惡。

善待妳的身體,真心愛她,她會知道的,而且她也會一樣的愛著妳(搞得好像人格分裂一樣)。

不需要執著於數字或時間,只需要去感覺自己的身體,知道怎麼做才是健康的,久了,身體會回饋妳(怎麼又精神分裂了)。

 

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